Archive for the 'Berlin' Category
Thanksgiving
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After six hours constant cooking, all food was prepared and eaten up. The guests were happy. Thanks to the Slivovic and the fantastic marmalades.
Some of the guests brought food and swapped it for vehicles. I got tuna, mustard and some nuts.
Tina Marie brought a letter by Elisabeth from London, which arrived at allgirls gallery recently. It is a request for a vehicle. Elisabeth sent some chocolate bars in advance.
Thanksgiving
KHJ September 27th, 2007 Berlin
Großes Will Work For Food Erntedank Fest im Ausland / Big Thanksgiving Party at Ausland
Lychenerstrasse 60 Berlin-Prenzlauerberg
am Sonntag, den 7. Oktober
Beginn 17.00 Uhr
Eintritt frei
Seit Januar tauschen einige meiner Robotervehikel ihre Arbeitsleistung gegen Lebensmittel. Diese werden zum Erntedankfest für Euch zubereitet. Ich koche Sabzi Polo, backe Kartoffelecken und Crêpes mit acht verschienden Marmeladen. Dazu gibt es reichlich Sliwowitz. Selbstverständlich kann vor Ort erneut getauscht werden. Zur Unterhaltung gibt es Musik, eine Diashow und die Roboter werden tanzen.
great support from Shirin
Shirin Homann Saadat sent rice, saffron, mixed spices and sweets.
Shirin wrote: “Es ist ein Kräutergemisch, das normalerweise mit dem Reis “Polo” verkocht wird, dann heisst das “Sabsi Polo” Kräuter bzw grüner Reis. Die Bonbons legt man normalerweise in den Mund und kippt Tee nach. Es gibt viel bessere, wo Sesam oder Safranfäden drin sind, diese waren schon etwas “verwittert”, aber die einzigen, die ich noch hatte.”
This means that I am half way towards cooking a perfect Iranian dish.
Sabzi polo (Persian: سبزی پلو) is an Iranian (Persian) dish of rice and chopped herbs, and is usually served with fish. In Persian, sabz means green, and sabzi can refer to herbs or vegetables. Polo is a style of cooked rice, known in English as pilaf.
The herbs used in sabzi polo vary, but typically include coriander, dill, chives or scallions, fenugreek, and parsley.
Iranians traditionally eat sabzi polo “with white fish” for lunch on norouz, the Iranian new year, with their family and relatives.